雪莲果具有以下功效与作用：
1.润肠通便：促进肠道蠕动、清除肠道垃圾，改善便秘、防止腹泻，改善肠胃功能。
2.控制血糖：含有低聚果糖，能有效降低人体血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。
3.清肝解毒：降火清毒、防治面疱、暗疮，是养颜美容的天然保健果品。
4.提高免疫力：含有丰富的蛋白质、藻角质、氨基酸，具有强身健体的功效，提高人体的免疫力。
注意事项：
1.雪莲果属于大寒食物，肠胃不好者慎食，大量食用可能会引起腹痛、腹泻等症状。
2.女性在月经期间应避免食用雪莲果，以免引起宫寒，导致月经不调、痛经等症状。
3.由于雪莲果含有一种化学成分——单宁，又称鞣质，雪莲果被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。所以，切开后最好在一次性食用完，以免氧化变色。