补血效果较好的补品主要有食物类和药剂类，从食物角度看，富含铁元素的食物补血相对不错，像红肉（每100克牛肉约含2.8毫克铁）、动物肝脏（每100克猪肝约含22.6毫克铁），还有豆类（每100克黄豆约含8.2毫克铁）、绿叶蔬菜（每100克菠菜约含2.9毫克铁）等，通过日常合理搭配这些食物能辅助补血。
食物类补品
红肉： 像牛肉、猪肉等红肉中含有丰富的血红素铁，这种铁更容易被人体吸收利用，有助于补充造血所需的铁元素，从而改善贫血状况。一般建议每周适量食用红肉来辅助补血。动物肝脏： 例如猪肝、鸡肝等，动物肝脏里的铁含量很高，而且其含有的营养成分对造血也有一定帮助。不过动物肝脏胆固醇含量相对较高，食用要适量，每周吃1 - 2次即可。
药剂类补品
铁剂： 常见的有硫酸亚铁、富马酸亚铁等。硫酸亚铁是比较常用的铁剂，能直接补充铁元素来纠正缺铁性贫血，但可能会有胃肠道不适的副作用，如恶心、呕吐等。一般成人服用铁剂时要遵循医生指导，从小剂量开始。维生素C： 虽然它不是直接补血的补品，但能促进铁的吸收。比如在服用含铁补品时，同时摄入富含维生素C的水果，像橙子、猕猴桃等，能让铁的吸收率提高。一般每天摄入100毫克左右的维生素C就有助于铁的吸收。
中药材类补品
阿胶： 阿胶是传统的补血中药材，它含有多种氨基酸等成分，有补血滋阴等功效。可以将阿胶烊化后服用，不过阿胶比较滋腻，脾胃虚弱的人服用时要谨慎，可能会引起消化不良等问题。一般每次服用3 - 9克左右。当归： 当归具有补血活血的作用，常被用于调理血虚引起的面色萎黄、眩晕心悸等症状。可以用当归煲汤，像当归红枣排骨汤等，一般每次使用当归10克左右比较合适，但孕妇等特殊人群使用时要咨询医生。