一天吃1-2个猕猴桃较为合适。
猕猴桃营养丰富，含有丰富的维生素C、维生素K、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、多种矿物质等营养成分，具有以下功效与作用：
抗氧化：猕猴桃中含有丰富的维生素C和维生素E，这两种维生素都具有抗氧化的作用，可以清除自由基，减少自由基对细胞的损伤，从而起到延缓衰老的作用。
促进消化：猕猴桃中含有丰富的膳食纤维，这种膳食纤维可以促进肠胃蠕动，帮助消化，减少便秘的发生。
提高免疫力：猕猴桃中含有丰富的维生素C和维生素E，这两种维生素都可以提高人体的免疫力，增强人体对疾病的抵抗力。
预防癌症：猕猴桃中含有丰富的维生素C和抗氧化物质，这些物质可以抑制亚硝胺的合成，从而起到预防癌症的作用。
需要注意的是，猕猴桃性寒，脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜食用，以免引起腹痛、腹胀、腹泻等不适症状。此外，猕猴桃中含有丰富的维生素C，过量食用可能会导致腹痛、腹泻、腹胀等不适症状，因此，一天吃1-2个猕猴桃较为合适。