舌头被开水烫了是一种常见的口腔急症，处理方法需要根据烫伤的严重程度来决定。以下是一些建议：
1.轻度烫伤：
立即用冷水漱口：将口腔张开，用冷水冲洗舌头，持续10-15分钟，以减轻疼痛和肿胀。
避免刺激性食物：在烫伤后的一段时间内，避免食用辛辣、酸性、热烫或坚硬的食物，以免加重疼痛和刺激。
保持口腔清洁：可以用温盐水漱口，有助于预防感染。
观察症状：注意观察舌头的症状，如疼痛是否缓解、是否出现水疱、溃疡等。
2.中度烫伤：
除了采取轻度烫伤的处理方法外，还可以在口腔内涂抹一些口腔黏膜保护剂，如利多卡因凝胶，以缓解疼痛。
如果出现水疱，不要自行挑破，以免感染。可以用消毒的针将水疱刺破，然后涂抹抗生素软膏。
按照医生的建议使用止痛药。
3.重度烫伤：
立即就医：如果烫伤严重，疼痛剧烈、出血不止、肿胀明显或出现呼吸困难等症状，应及时就医。医生可能会进行清创处理、给予抗生素治疗，并根据情况决定是否需要进一步的治疗。
此外，在日常生活中，我们可以采取以下措施预防舌头被烫伤：
1.注意饮食：避免食用过热的食物和饮料，尤其是在进食时要小心，不要匆忙。
2.照顾儿童：儿童更容易发生烫伤，家长要特别注意将热液体放置在儿童无法触及的地方。
3.使用防护器具：在进行烹饪或接触热液体时，可以使用防护器具，如隔热手套或围裙。
需要注意的是，如果舌头被烫伤后症状持续加重或出现感染等并发症，应及时复诊。同时，如果对烫伤的处理有任何疑问，最好咨询医生的意见。