总感觉食道有东西噎着，可能是进食过快、过急等生理性因素引起，也可能是某些疾病导致，如食管炎、食管癌等。以下是一些可能有助于缓解症状的方法：
1.调整饮食：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及过冷、过热的食物。尽量选择易消化的食物，如米粥、面条、馒头等。
2.改善进食习惯：细嚼慢咽，避免狼吞虎咽。同时，避免同时进食过多的食物，以免加重胃部负担。
3.增加水分摄入：适量饮水，有助于缓解食道的不适感。
4.调整体位：可以尝试站立或坐直，避免弯腰或躺下，有助于减轻食道的压力。
5.放松心情：压力、焦虑等情绪可能会加重症状。尝试通过放松技巧，如深呼吸、冥想等，来缓解情绪。
6.药物治疗：如果症状持续不缓解或加重，可在医生的指导下使用药物，如抑酸药、促胃肠动力药等。
7.就医检查：如果上述方法均不能缓解症状，或伴有其他症状，如吞咽困难、胸痛、发热等，应及时就医，进行相关检查，如胃镜、食管钡餐造影等，以明确病因，并进行针对性治疗。
需要注意的是，以上方法仅供参考。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医，以免延误病情。此外，对于年龄较大、有食管癌家族史等高危人群，更应重视该症状，及时进行检查。