以下这些食物具有一定的助眠效果：
1.香蕉：香蕉中含有能让人远离忧郁情绪的维生素B6和使人精神愉悦的5—羟色胺物质，可以有效的使人远离忧郁症状，促进睡眠。
2.温牛奶：牛奶中含有两种催眠物质：一种是色氨酸，能促进大脑神经细胞分泌出使人昏昏欲睡的神经递质——五羟色胺；另一种是对生理功能具有调节作用的肽类，其中的“类鸦片肽”可以和中枢神经结合，发挥类似鸦片的麻醉、镇痛作用，让人感到全身舒适，有利于解除疲劳并入睡。对于由体虚而导致神经衰弱的人，牛奶的安眠作用更为明显。
3.食醋：长途旅行后，如果劳累过度，夜难安睡，可用一汤匙食醋兑入温开水中慢服。饮后静心闭目，不久便会入睡。
4.全麦食品：在睡前吃一小碗全麦面包，能帮助人体释放一种胰岛素，这种胰岛素能够使氨酸在大脑中形成一种血清素，有助于睡眠。
5.莴笋：莴笋中有一种乳白色浆液，具有安神镇静作用，且没有毒性，最适宜神经衰弱失眠者。使用时，把莴笋带皮切片煮熟喝汤，特别是睡前服用，更具有助眠功效。