三踝骨折康复的最佳时间因人而异，取决于多种因素，包括骨折的严重程度、治疗方法、患者的健康状况和康复计划等。一般来说，三踝骨折的康复可以分为以下几个阶段：
1.初期（0-6周）：
目标：减轻疼痛和肿胀，稳定骨折部位，开始恢复关节活动度。
治疗方法：休息、冰敷、加压包扎、抬高患肢。医生可能会建议使用拐杖或支具辅助行走。
康复训练：被动活动关节，如屈伸、旋转；进行肌肉收缩练习，如踝泵运动；可在无痛范围内进行轻微的关节活动。
2.中期（6-12周）：
目标：增强肌肉力量，恢复关节活动度和稳定性。
治疗方法：继续物理治疗，包括按摩、超声波、电疗等；逐渐增加关节活动范围和强度；开始进行平衡和协调训练。
康复训练：增加肌肉力量训练，如等长收缩、等张收缩；进行关节活动度训练，如主动屈伸、内外翻；可进行一些简单的平衡和协调练习，如单脚站立、站立位转身等。
3.后期（12周以上）：
目标：恢复正常的运动功能和日常生活能力。
治疗方法：根据个体情况进行个体化的康复训练，包括跑步、跳跃、柔韧性训练等；可逐渐恢复体育活动和工作。
康复训练：进行更复杂的运动训练，如跑步、跳跃、变向等；强化肌肉力量和耐力；进行功能性训练，如上下楼梯、蹲起等；恢复日常生活活动，如穿袜子、系鞋带等。
需要注意的是，每个患者的康复进展可能不同，因此在康复过程中应遵循医生或物理治疗师的建议，进行个性化的康复训练。此外，患者的积极配合和坚持康复训练也是康复成功的关键。如果在康复过程中出现疼痛加重、关节活动受限、肿胀不消退等异常情况，应及时就医。
对于老年人、合并其他疾病的患者或骨折较为严重的情况，康复时间可能会相应延长。在进行康复训练时，应注意逐渐增加训练强度和难度，避免过度疲劳和再次受伤。同时，保持良好的营养和充足的休息也对康复很重要。
总之，三踝骨折康复的最佳时间是在骨折愈合稳定后，根据个体情况制定合理的康复计划，并在专业医生或物理治疗师的指导下进行。早期的康复治疗可以帮助患者尽快恢复功能，减少并发症的发生，提高生活质量。