富含维生素E的水果有很多，例如杏仁、榛子、扁桃、鳄梨、猕猴桃、沙棘、酸枣、红枣、红果、草莓、木瓜、芒果、柑橘、橙子、柚子等。
维生素E是一种脂溶性维生素，具有抗氧化、抗衰老、预防心血管疾病等作用。此外，维生素E还对生殖系统有一定的保护作用，能够促进性激素分泌，使男子精子活力和数量增加，使女子雌性激素浓度增高，提高生育能力，预防流产。
维生素E缺乏时，人体代谢过程中产生的自由基会加速人体的衰老，导致免疫力下降，出现皮肤干燥、粗糙、色斑等症状；还会导致习惯性流产、不育症等。
1.合理饮食：维生素E主要存在于植物性食物中，如麦胚、向日葵及其油、玉米、大豆、花生、芝麻、莴笋叶、柑橘皮、瘦肉、乳类、蛋类、麦芽等。因此，日常生活中应注意饮食均衡，多吃富含维生素E的食物。
2.药物补充：如果饮食中无法满足人体对维生素E的需求，可以在医生的指导下服用维生素E补充剂。
需要注意的事项
1.维生素E是一种抗氧化剂，能够保护其他抗氧化剂，如维生素A、维生素C、不饱和脂肪酸等，防止它们被氧化。但过量服用维生素E也会对身体造成一定的危害，如头痛、头晕、恶心、腹泻等。因此，补充维生素E应适量，不可过量服用。
2.维生素E具有抗凝活性，能抑制血小板的聚集，防止血栓的形成。因此，患有心血管疾病、高血压等疾病的患者在服用维生素E时应谨慎，最好在医生的指导下服用。
3.维生素E易受光照、温度、氧气等因素的影响而氧化失效。因此，在保存维生素E时应注意避光、密封、低温保存。
总之，维生素E对人体健康具有重要的作用，但补充维生素E也应适量，同时应注意饮食均衡，避免过量服用。如果有任何健康问题，应及时咨询医生的建议。