乙肝携带者偶尔喝酒可能会对肝脏造成损害，增加肝脏的负担，影响疾病的恢复，因此不建议乙肝携带者喝酒。
酒精进入体内后，需要通过肝脏进行代谢。对于乙肝携带者来说，肝脏已经受到了乙肝病毒的感染，功能可能已经受到了一定的影响。此时，再喝酒会加重肝脏的负担，导致肝细胞受损，甚至可能引发肝炎、肝硬化等并发症。
此外，喝酒还可能影响乙肝携带者的免疫系统，降低身体的抵抗力，使病情更加难以控制。
需要注意的是，每个人的肝脏功能和对酒精的耐受性不同，因此对乙肝携带者喝酒的影响也会有所差异。但为了保护肝脏健康，建议乙肝携带者尽量避免喝酒。如果实在无法避免，也应该控制饮酒量，并且在饮酒前后注意补充足够的水分，以帮助肝脏代谢酒精。
同时，乙肝携带者还应该注意以下几点：
1.定期进行肝功能检查，以及时发现肝脏的异常情况。
2.遵循医生的建议，进行规范的治疗，按时服药，控制病情。
3.保持良好的生活习惯，包括均衡饮食、适量运动、充足睡眠等。
4.避免过度劳累和精神压力，保持心情愉悦。
5.避免与他人共用牙刷、剃须刀等可能导致血液传播的物品。
6.告知医生自己的乙肝携带情况，在需要使用药物治疗其他疾病时，应选择对肝脏影响较小的药物。
总之，乙肝携带者应该更加重视肝脏健康，避免饮酒等不良习惯，积极配合医生的治疗，以控制病情，预防并发症的发生。如果对乙肝携带者的饮食和生活有任何疑问，建议咨询医生或专业的营养师。