掉头发掉得很厉害时，可以通过调整饮食来缓解，像富含蛋白质的食物就很重要，比如瘦肉、鱼类等，一般来说，每天摄入40~70克优质蛋白质比较合适。
富含蛋白质的食物：
瘦肉： 像牛肉、猪肉等瘦肉中含有丰富的蛋白质，能为头发生长提供营养物质。比如每天吃100~150克瘦牛肉，其中的蛋白质可以参与头发角蛋白的合成，有助于维持头发的正常生长。鱼类： 像三文鱼、鳕鱼等鱼类也是优质蛋白质的良好来源。每周吃2~3次鱼，每次吃150克左右，鱼类中的蛋白质易于人体吸收，对头发健康有益。
富含维生素的食物：
维生素B族： 富含维生素B族的食物对头发有好处，像全麦面包、燕麦等全谷物食物含有丰富的B族维生素。每天可以吃1~2片全麦面包，或者喝300毫升左右的燕麦粥，其中的B族维生素能参与头发的新陈代谢，促进头发生长。维生素E： 坚果类食物富含维生素E，比如杏仁、核桃等。每天吃10颗左右的杏仁，或者5颗左右的核桃，维生素E具有抗氧化作用，能保护头发毛囊，减少头发掉落。
富含矿物质的食物：
锌： 牡蛎是含锌较为丰富的食物，每周吃1~2次牡蛎，每次吃50克左右，锌元素可以参与头发的生长周期，维持头发的正常状态。铁： 动物肝脏是铁的良好来源，每周吃1~2次动物肝脏，每次吃50克左右，铁元素有助于运输氧气到毛囊，保证头发正常生长所需的营养供应，从而减少脱发。