地瓜又称红薯，孕妇可以适量食用。地瓜富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高。
地瓜中的膳食纤维，能有效促进肠道蠕动，缓解便秘，而且膳食纤维在肠道内无法被吸收，还可以吸附肠道中的有害物质，随同粪便一起排出体外，有排毒的作用。地瓜中的胡萝卜素和维生素C有抗氧化作用，有助于抵抗衰老，保持皮肤的弹性。此外，地瓜中的黏蛋白，可维持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化的发生。地瓜中的绿原酸，可抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。地瓜中的多巴胺，有扩张血管、改善血液循环的功能，能预防心血管疾病和糖尿病等。
不过，孕妇食用地瓜需要注意以下几点：
1.地瓜属于产气食物，一次性不宜食用过多，以免出现腹胀、腹痛等不适症状。
2.地瓜中含糖量较高，孕妇食用过多，可能会导致血糖升高，因此，患有妊娠期糖尿病的孕妇应尽量少吃或不吃。
3.地瓜最好不要在空腹时食用，以免刺激胃酸分泌，引起烧心、反酸等不适症状。
4.地瓜要煮熟煮透后再食用，以免引起消化不良。