血糖高的人可以适量吃小米粥，但需注意以下几点。
小米粥属于高升糖指数食物，进食后可能会引起血糖较大波动。因此，血糖高的人食用小米粥需谨慎，应将其替换部分主食，并合理搭配其他食物，以稳定餐后血糖。
在血糖控制稳定的前提下，可在两餐之间适当食用小米粥。煮粥时建议适当增加小米的量，同时减少其他主食的摄入量，以控制总热量。还可以搭配一些膳食纤维含量较高的蔬菜，如芹菜、菠菜等，延缓血糖上升速度。
此外，需要注意的是，熬煮小米粥的时间不宜过长，以免使粥变得过于软烂，升高血糖指数。
总之，血糖高的人可以吃小米粥，但要注意控制摄入量和搭配其他食物，以保持血糖稳定。如果对饮食有特定的需求或疑问，建议咨询医生或营养师，以获得更专业的建议。