吃了很多东西但不排便，可能是由以下原因引起的：
1.进食量少：如果吃的东西量较少，不足以刺激肠道蠕动，就可能导致不排便。
2.膳食纤维摄入不足：膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助排便。如果饮食中缺乏膳食纤维，就可能导致排便困难。
3.水分摄入不足：水分可以使粪便软化，便于排出。如果水分摄入不足，粪便会变得干燥，难以排出。
4.运动量过少：缺乏运动会导致肠道蠕动减慢，从而影响排便。
5.肠道疾病：某些肠道疾病，如肠梗阻、肠易激综合征等，也可能导致排便困难。
6.药物副作用：某些药物，如抗抑郁药、降压药等，可能会影响肠道蠕动，导致排便问题。
7.心理因素：压力、焦虑、紧张等心理因素可能会影响肠道蠕动，导致排便困难。
如果出现吃了很多东西但不排便的情况，可以尝试以下方法：
1.增加进食量和膳食纤维摄入：多吃蔬菜、水果、全麦面包等富含膳食纤维的食物。
2.增加水分摄入：每天至少喝8杯水，保持身体水分充足。
3.增加运动量：适量的运动可以促进肠道蠕动，帮助排便。
4.调整心态：放松心情，缓解压力，避免焦虑、紧张等情绪。
5.养成良好的排便习惯：每天定时排便，即使没有便意，也可以在马桶上坐一会儿，培养排便反射。
如果以上方法仍然不能解决问题，或者伴有腹痛、腹胀、呕吐等症状，建议及时就医，进行相关检查和治疗。