吃了东西就拉肚子，可能是以下原因引起：
1.饮食不当：食用过多生冷、油腻、辛辣食物，或饮食不洁，都可能导致胃肠道受到刺激，引起拉肚子。
2.消化不良：胃肠功能较弱，或一次性摄入过多难以消化的食物，导致食物在胃肠道内积聚，无法及时消化吸收，引起拉肚子。
3.肠道感染：如细菌、病毒、寄生虫等感染，都可能导致肠道炎症，引起拉肚子。
4.其他：如肠易激综合征、炎症性肠病、药物副作用等，也可能导致吃了东西就拉肚子。
如果经常出现这种情况，建议及时就医，进行相关检查，如大便常规、肠镜等，以明确病因，并在医生的指导下进行治疗。在治疗期间，需要注意饮食卫生，避免食用生冷、油腻、辛辣食物，可适当食用一些易消化的食物，如米粥、面条等。同时，要注意休息，避免过度劳累。