芒果和牛奶可以一起吃，一般不会中毒。芒果是一种常见的水果，含有维生素C、纤维素、矿物质等营养成分。牛奶是一种富含蛋白质、钙、维生素D等营养物质的饮品。这两种食物成分之间没有明显的相克反应，一起食用通常是安全的。
然而，有些人可能对芒果或牛奶中的某些成分过敏，或者存在个体差异，导致食用后出现不适症状。过敏反应可能包括皮肤瘙痒、红肿、腹泻、呕吐等。如果您有食物过敏史或对芒果、牛奶过敏，应避免将它们一起食用。
此外，食用芒果和牛奶时也需要注意以下几点：
适量食用：过量食用任何食物都可能对健康造成不利影响，包括芒果和牛奶。应保持均衡的饮食，避免过度依赖某一种食物。
个人体质：每个人的身体状况和消化系统都有所不同。有些人可能更容易消化某些食物组合，而对于其他人则可能不太适应。如果您在食用芒果和牛奶后出现不适症状，如腹痛、腹胀等，应减少或避免食用。
保存方式：芒果应保存在阴凉通风的地方，避免阳光直射和潮湿环境，以免导致腐烂。牛奶应保存在冰箱中，按照包装上的保质期进行保存。
总的来说，芒果和牛奶可以一起吃，但如果您有特殊的健康状况或过敏史，最好在食用前咨询医生或专业的营养师的建议。此外，注意适量食用和正确的保存方式，以确保饮食的安全和健康。