芒果牛奶一起吃是否会中毒
一般情况下，芒果和牛奶适量一起吃不会中毒，但存在个体差异及特殊情况可能引发不适。从成分角度看，芒果富含维生素C、膳食纤维等，牛奶含有蛋白质、钙等营养成分。正常人群适量同食通常不会产生有毒物质导致中毒。然而，部分人群可能对芒果或牛奶中的某些成分敏感，比如过敏体质者，食用后可能出现过敏反应，如皮肤瘙痒、皮疹、恶心、呕吐、腹泻等类似“中毒”样症状，但这并非是因为两者一起食用产生了毒素，而是个体的过敏反应。对于婴幼儿等特殊人群，消化系统发育尚未完善，过量食用芒果牛奶可能会加重胃肠负担，引起消化不良等问题，但也不属于中毒范畴。
过敏体质人群需特别注意
过敏体质人群在食用芒果和牛奶前应格外谨慎。如果曾有过芒果过敏或牛奶过敏史，应避免将芒果与牛奶同食。因为即使单次食用量不多，也可能触发过敏反应。在接触芒果时，要注意避免芒果汁接触皮肤，食用牛奶时也需关注自身反应，一旦出现不适症状应立即停止食用，并及时就医。
婴幼儿等特殊人群的食用风险
婴幼儿的消化系统较为脆弱，芒果和牛奶一起食用时，要控制好量。由于婴幼儿的胃肠消化酶分泌不足，过多的膳食纤维和蛋白质可能超出其消化能力，容易引发腹胀、腹痛、腹泻等消化功能紊乱的情况。所以婴幼儿不建议过早将芒果与牛奶搭配食用，且食用时要确保量少且观察有无异常反应。
总之，大多数人适量食用芒果和牛奶不会中毒，但不同人群需根据自身情况谨慎对待，过敏体质者和婴幼儿等特殊人群更要格外留意食用后的身体反应。