黄芪枸杞红枣泡水喝具有一定的养生作用，以下是其主要作用：
1.补中益气：黄芪性甘温，归肺经，有补气升阳、益卫固表之功能。枸杞归肝经、肾经，有滋补肝肾、益精明目的作用。红枣归脾胃经，有补中益气、养血安神的功能。因此，黄芪枸杞红枣泡水喝可以补中益气。
2.健脾益胃：黄芪枸杞红枣泡水喝能够补中益气，还可以健脾益胃，增加食欲，对于脾胃虚弱、腹泻的人群有一定的改善作用。
3.补气养血：黄芪枸杞红枣泡水喝能够补气养血，对于气血不足、面色苍白的人群有一定的改善作用。
4.养肝明目：枸杞归肝经，有滋补肝肾、益精明目的作用。因此，黄芪枸杞红枣泡水喝能够养肝明目，对于肝肾阴虚、头晕目眩的人群有一定的改善作用。
5.提高免疫力：黄芪枸杞红枣泡水喝能够提高免疫力，增强人体的抗病能力。
6.延缓衰老：黄芪枸杞红枣泡水喝能够延缓衰老，因为其中的枸杞含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。
7.镇静安神：红枣中含有黄酮-双-葡萄糖苷A有镇静、催眠和降压作用，其中降压作用主要是因为其中的酸枣仁皂甙可抑制中枢神经系统，起到镇静、催眠、镇痛和抗惊厥的作用。
需要注意的是，黄芪枸杞红枣泡水喝的作用有限，不能替代药物治疗疾病。如果身体有不适症状，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。此外，黄芪枸杞红枣泡水喝的剂量也需要注意，不宜过量饮用，以免引起不适。