吃鸭蛋有以下好处：
1.补充营养：鸭蛋中含有蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，能够为身体提供所需的能量和营养。
2.促进大脑发育：鸭蛋中的磷脂是促进大脑发育的重要物质，对于提高记忆力和智力水平有一定的帮助。
3.保护心血管：鸭蛋中的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病的发生。
4.增强免疫力：鸭蛋中的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分有助于增强身体的免疫力，提高抵抗力。
总之，鸭蛋是一种营养丰富的食品，适量食用对身体有益。但需要注意的是，鸭蛋的胆固醇含量较高，高血脂、高血压等患者应适量食用。同时，鸭蛋也不宜与鳖肉、李子、桑葚同食。