大肠埃希菌感染的治疗方法主要包括药物治疗、支持治疗和其他治疗方法，具体如下：
1.药物治疗：
抗生素：如氟喹诺酮类、头孢菌素类等抗生素是治疗大肠埃希菌感染的常用药物。医生会根据患者的具体情况选择合适的抗生素进行治疗。
其他药物：对于严重感染或合并其他疾病的患者，可能需要使用其他药物，如氨基糖苷类抗生素、磺胺类药物等。
2.支持治疗：
补液：大肠埃希菌感染可能导致患者出现腹泻、呕吐等症状，导致水分和电解质丢失。因此，需要及时补液，以维持患者的水电解质平衡。
维持营养：患者在感染期间可能会出现食欲不振等症状，因此需要通过静脉输注或口服营养支持等方式维持营养。
3.其他治疗方法：
手术治疗：对于一些严重的大肠埃希菌感染，如腹膜炎、脓肿等，可能需要进行手术治疗，以清除感染灶。
对症治疗：根据患者的具体症状进行对症治疗，如止痛、退热等。
需要注意的是，大肠埃希菌感染的治疗方法应根据患者的具体情况进行选择，包括感染的严重程度、患者的年龄、健康状况等因素。同时，患者在治疗期间应注意饮食卫生，避免食用不洁食物，同时应注意休息，避免过度劳累。如果患者出现症状加重或其他异常情况，应及时就医。