上吐下泻时，胃肠功能比较虚弱，此时的饮食选择需要特别注意。以下是一些适合上吐下泻时食用的食物：
1.米汤：米汤可以补充身体流失的水分和电解质，缓解胃部不适。
2.香蕉：香蕉是一种易于消化的水果，富含钾元素，有助于补充身体因腹泻而流失的钾。
3.面包：面包可以提供身体所需的碳水化合物，缓解胃部不适。
4.鸡肉：鸡肉是一种易于消化的蛋白质食物，有助于身体恢复。
5.苹果：苹果富含果胶和鞣酸，有助于缓解腹泻症状。
需要注意的是，上吐下泻时应避免食用油腻、辛辣、刺激性食物以及高纤维食物，以免加重胃肠负担。同时，应注意饮食卫生，避免食用不洁食物。如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医。