乳糖不耐受是由于乳糖酶分泌少，不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖所引起的非感染性腹泻，全球约有75%的成人存在乳糖不耐受现象。
乳糖不耐受的类型
先天性乳糖不耐受： 非常罕见，是由于基因缺陷导致肠道中完全缺乏乳糖酶，婴儿一摄入母乳或牛乳就会出现严重症状。继发性乳糖不耐受： 多是由肠道疾病引起，比如急性肠胃炎、小肠手术等，损伤了肠道黏膜，使得乳糖酶分泌减少或活性降低，从而引发乳糖不耐受，这种情况在疾病康复后有可能恢复。
有哪些表现症状
消化道症状： 主要表现为食用含乳糖食物后，出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。腹泻程度不一，轻的可能每日数次，重的可达十余次，大便多为黄色或青绿色稀糊便，或呈蛋花汤样。非消化道症状： 部分人还可能出现恶心、呕吐等症状，严重腹泻时可能导致脱水、电解质紊乱等情况。
如何检测是否乳糖不耐受
氢呼气试验： 是比较常用的检测方法。检测时，受检者口服一定量的乳糖，然后定时收集呼气，通过检测呼气中氢的浓度来判断是否存在乳糖不耐受。如果呼气中氢浓度升高，提示乳糖不耐受。尿半乳糖测定： 让受检者摄入一定量的乳糖后，测定尿液中半乳糖的含量。如果尿液中半乳糖含量降低，说明乳糖消化吸收不良，提示可能存在乳糖不耐受。
如何应对乳糖不耐受
饮食调整： 避免食用含乳糖的食物，如牛奶、奶酪等。可以选择低乳糖或无乳糖的食品，像低乳糖牛奶、舒化奶等，或者用豆类制品、坚果、蛋类等食物来补充蛋白质等营养成分。补充乳糖酶： 可以在食用含乳糖食物前补充乳糖酶制剂，帮助消化乳糖。但要注意选择正规合格的产品，并且按照产品说明来使用。