吃了酵素后拉稀跟水似的，可能是以下原因引起：
1.正常反应：酵素通常被宣传为一种天然的消化辅助剂，能帮助身体更好地消化和吸收食物。但对于某些人来说，酵素可能会刺激肠道蠕动，导致腹泻。这是一种正常的反应，通常不需要担心。
2.消化不良：如果食用的酵素质量不佳或含有有害成分，可能会导致消化不良。消化不良会引起肠道不适，导致拉稀。
3.个体差异：每个人的身体对酵素的反应都有所不同。某些人可能对酵素中的成分过敏或敏感，从而引发拉稀等不适症状。
4.其他健康问题：如果本身存在肠道疾病，如炎症性肠病、肠易激综合征等，食用酵素可能会加重症状，导致拉稀。
需要注意的是，对于某些人群，如儿童、孕妇、哺乳期妇女以及患有严重疾病的人，在食用酵素之前最好先咨询医生的意见。如果拉稀症状持续时间较长或伴有其他严重症状，如腹痛、呕吐、发热等，应及时就医，以便明确病因并进行适当的治疗。
此外，选择质量可靠的酵素产品、遵循正确的使用方法以及注意饮食卫生也是很重要的。如果对酵素的使用有任何疑虑，最好咨询专业的医疗人员或营养师的建议。