喝胶原蛋白粉一般不会发胖，但具体情况因人而异。
胶原蛋白粉是一种常见的美容保健品，主要成分是胶原蛋白。胶原蛋白是人体皮肤、骨骼、关节等组织的重要组成部分，对于保持身体的健康和年轻状态有一定的帮助。
一般来说，胶原蛋白粉是一种低热量、低脂肪的食品，不会直接导致体重增加。此外，胶原蛋白粉还可以增加饱腹感，减少食欲，有助于控制体重。
然而，如果在喝胶原蛋白粉的同时，还摄入了过多的其他高热量、高脂肪的食物，或者没有进行适当的运动，就可能导致体重增加。
此外，对于一些特殊人群，如糖尿病患者、肾脏疾病患者等，喝胶原蛋白粉可能需要谨慎。因为胶原蛋白粉中可能含有一定量的糖分或蛋白质，需要根据个人情况进行调整。
总之，喝胶原蛋白粉一般不会发胖，但需要注意合理饮食和适当运动，以保持身体健康和理想体重。如果有任何健康问题或疑虑，建议咨询医生或专业的营养师。