风寒感冒是因风吹受凉而引起的感冒，秋冬发生较多。其食疗方法主要有以下几种：
1.生姜苏叶粥：生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最好“武器”，有祛痰、祛寒、补气、平喘的作用，苏叶也有发散风寒的效果，在一般药店就可买到。具体做法是：苏叶10克、生姜3片，将白粥熬好后放入，再开锅就可食用了。
2.生姜红糖水：生姜具有发汗解表、温中止呕的功效，其辛温发散的作用可促进气血的运行；红糖具有养血、活血的作用，一直被认为是风寒感冒食疗的必备食材。具体做法是：准备生姜10克、红糖15克，将生姜洗净、切丝，用开水泡5分钟，文火熬2～3分钟，加红糖调溶。
3.香菜葱白汤：香菜30克、葱白20克、姜10克。香菜洗净后切段，葱白切段，姜切片，一同放入锅中，加清水适量，大火煮沸后改用小火煮15～20分钟，去渣取汁即可。
4.可乐姜汤：鲜姜20至30克，去皮切碎，放入一大瓶可口可乐中，用铝锅煮开，稍凉后趁热喝下，防治流感效果良好。
5.葱醋粥：连根葱白3根，大米50克，同煮成粥，粥熟后加米醋10毫升，乘热服食。
需要注意的是，风热感冒患者不宜食用这些食疗方法。同时，在服用这些食疗方法时，应避免食用辛辣、油腻、生冷等食物，以免影响药效。如果症状严重或持续时间较长，建议及时就医。特殊人群如孕妇、儿童、老人等在食用食疗方法时应遵循医生的建议。