一般来说，成年人都可以适量食用维生素C。但对于特定人群，如儿童、孕妇、哺乳期妇女等，建议在医生或营养师的指导下食用。
维生素C是一种水溶性维生素，对人体健康有很多益处，如抗氧化、增强免疫力、促进铁吸收等。成年人每天的维生素C摄入量建议为100毫克左右，可通过食物或补充剂来满足。
对于儿童，一般建议从食物中获取足够的维生素C，因为过量摄入维生素C可能会对健康产生负面影响。但在某些情况下，如儿童患有特定疾病或营养不良，医生可能会建议补充维生素C。
孕妇和哺乳期妇女对维生素C的需求可能会增加，因为维生素C对于胎儿的发育和母亲的健康都很重要。在这种情况下，建议在医生的指导下补充维生素C。
此外，某些人群可能对维生素C过敏或存在其他健康问题，如肾病患者，在食用维生素C补充剂之前也应该咨询医生的意见。
总之，一般成年人都可以食用维生素C，但在食用之前最好咨询医生或营养师的建议，以确保摄入量适合个人的健康状况和需求。同时，应该通过均衡的饮食来获取足够的维生素C，而不是依赖于补充剂。