拉水便（腹泻）且肚子咕噜咕噜叫，通常与饮食、肠道疾病、腹部受凉等有关。
1.饮食因素：如果进食过多生冷、油腻、辛辣的食物，或暴饮暴食、饮食不规律，可能导致胃肠功能紊乱，引起腹泻、肠鸣等症状。
2.肠道疾病：如肠炎、肠易激综合征、炎症性肠病等，可导致肠道炎症、蠕动加快，引起腹泻、肠鸣。
3.腹部受凉：腹部受寒或吹冷风，可导致胃肠道痉挛，引起腹泻、肠鸣。
4.其他：除上述原因外，内分泌疾病、药物副作用、肝胆疾病等也可能导致腹泻、肠鸣。
如果症状持续不缓解或伴有其他不适，如发热、腹痛、恶心、呕吐等，建议及时就医，进行相关检查，如大便常规、肠镜等，以明确病因，并在医生的指导下进行治疗。
在日常生活中，要注意饮食卫生，避免食用不洁食物，注意腹部保暖，避免着凉。同时，要保持良好的生活习惯，避免熬夜、过度劳累，适当进行体育锻炼，有助于增强胃肠功能。