睡觉起来胸口中间疼可能是以下原因所致：
1.睡姿不良：如果睡觉时长期保持压迫胸口的姿势，或床垫过软、过硬，都可能导致胸口中间受压，引起疼痛。
2.胸部疾病：如胸膜炎、肋软骨炎、肋间神经炎等，都可能引起胸口中间疼痛。
3.胃部疾病：胃溃疡、胃炎等胃部疾病也可能导致胸口中间疼痛，常伴有烧心、反酸等症状。
4.心脏疾病：如心绞痛、心肌梗死等，虽然疼痛部位也可能在胸口中间，但通常还会伴有其他症状，如胸闷、呼吸困难等。
5.其他：如胸部外伤、肺部疾病等也可能引起胸口中间疼痛。
如果疼痛持续时间较长、疼痛剧烈或伴有其他不适症状，建议及时就医，进行相关检查，如心电图、胸片、胃镜等，以明确病因，并进行针对性治疗。在治疗期间，患者需要注意休息，避免劳累和剧烈运动，保持良好的心态，避免紧张和焦虑。同时，可适当食用一些清淡易消化的食物，如米粥、面条、蔬菜等，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等。