7岁小孩发烧时，家长可以采取以下方法帮助孩子快速退烧：
1.观察体温：使用体温计测量孩子的体温，确定发烧的程度。一般来说，腋下温度超过37.5℃或口腔温度超过38℃被认为是发烧。
2.保持适当的环境温度：确保孩子所处的环境温度适宜，不要过热或过冷。可以根据天气情况，适当调整孩子的衣物和被褥。
3.多喝水：发烧会导致孩子体内水分流失，因此要确保孩子多喝水，以补充水分。可以给孩子喝白开水、果汁、清汤等。
4.物理降温：可以采用物理降温的方法来帮助孩子退烧。例如，用温水擦拭孩子的身体，尤其是颈部、腋窝、肘窝、腹股沟等部位。也可以使用退热贴。
5.药物治疗：如果孩子的体温较高（超过38.5℃）或出现不适症状，可以使用退烧药。常见的退烧药有布洛芬和对乙酰氨基酚。使用退烧药时，要按照药品说明书的剂量和使用方法进行。
6.就医：如果孩子的发烧持续时间较长、体温较高、出现其他严重症状（如呼吸急促、咳嗽、呕吐、腹泻等）或有热性惊厥史，应及时就医，以便医生进行进一步的诊断和治疗。
需要注意的是，对于7岁以下的儿童，尤其是6个月以下的婴儿，发烧可能是严重疾病的表现，如脑膜炎、肺炎等。因此，如果孩子出现发烧症状，家长应该密切观察孩子的情况，如果有异常应及时就医。同时，在孩子发烧期间，要注意保持孩子的营养均衡，多休息，避免过度活动。
以上内容仅供参考，如果您有任何疑问或需要进一步的医疗建议，请咨询专业的医生。