吃了红心火龙果后尿液呈现红色是正常现象，通常在停止食用后1-2天会自然消失，具体原因如下：
1.红心火龙果含有天然色素，这种色素无法被人体完全吸收，会随着尿液或粪便排出体外，从而使尿液或粪便呈现红色。
2.红心火龙果中的甜菜红素是主要的色素成分，它具有水溶性，且不容易被人体分解代谢。当摄入量较大时，可能会导致尿液变红。
3.食用红心火龙果后尿液变红与血尿、血红蛋白尿等病理性尿液变红有明显区别。病理性尿液变红通常还会伴有尿频、尿急、尿痛、腰痛、腹痛等其他症状。
需要注意的是，红心火龙果虽然营养丰富，但也不宜过量食用，尤其是糖尿病患者、月经期女性及体质虚寒者。此外，红心火龙果的表面可能会带有残留的农药，在食用前需要彻底清洗干净。如果在食用红心火龙果后出现了其他异常症状，如腹痛、恶心、呕吐等，应及时就医，以便明确原因并进行治疗。