肚子一着凉就拉肚子，可能与以下原因有关。
1.腹部受凉后，胃肠道蠕动加快，食物在肠道内停留时间缩短，导致大便次数增多。
2.腹部受凉可引起肠道菌群失调，有益菌减少，有害菌增多，从而导致腹泻。
3.腹部受凉还可能导致肠易激综合征，这是一种常见的功能性肠病，主要表现为腹痛、腹胀、腹泻等症状。
4.对于本身患有慢性肠炎、溃疡性结肠炎、克罗恩病等肠道疾病的患者，腹部受凉后更容易出现腹泻症状。
此外，一些其他因素也可能导致肚子一着凉就拉肚子，如饮食不当、肠道感染、药物副作用等。
如果经常出现肚子一着凉就拉肚子的情况，建议及时就医，进行相关检查，如大便常规、肠镜等，以明确病因，并采取相应的治疗措施。同时，在日常生活中，要注意腹部保暖，避免着凉，饮食要清淡易消化，避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物。