菠萝吃了舌头麻，可能是以下原因引起：
1.菠萝中含有一种名为“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，对口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，会让人产生麻、刺痛的感觉。
2.菠萝中含有甙类，对人的皮肤、口腔黏膜有一定的刺激性，所以吃了菠萝后舌头会发麻。
3.菠萝未成熟，其中含有的蛋白酶活性较高，这种酶会刺激口腔黏膜，引起发麻的感觉。
针对菠萝吃了舌头麻的情况，可以通过以下方法缓解：
1.用盐水浸泡菠萝。将菠萝去皮后，切成小块，放入盐水中浸泡30分钟左右，盐水可以破坏菠萝朊酶的活性，减轻对口腔黏膜的刺激。
2.用热水焯烫菠萝。将菠萝切成小块，放入开水中焯烫1-2分钟，热水可以破坏菠萝中的蛋白酶，减轻发麻的感觉。
3.搭配其他食物一起吃。菠萝中的甙类物质在高温下比较稳定，因此将菠萝与其他食物一起烹饪，如肉类、米饭等，可以减少甙类物质对口腔的刺激。
4.避免食用未成熟的菠萝。未成熟的菠萝中蛋白酶含量较高，更容易引起口腔发麻，因此应选择成熟的菠萝食用。
需要注意的是，如果舌头麻的症状比较严重，或者伴有其他不适症状，如瘙痒、肿胀、疼痛等，可能是过敏反应，应及时就医。此外，对于过敏体质的人群，应避免食用菠萝，以免引起过敏反应。