一般来说，感冒期间可以适量吃鸡肉。
在中医理论中，鸡肉性温，具有温中益气、补精填髓的功效。现代医学研究表明，鸡肉富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等营养成分，能够提高人体免疫力，促进康复。此外，鸡肉还具有易于消化吸收的特点，适合在感冒期间食用。
需要注意的是，感冒期间的饮食应以清淡、易消化为主，避免食用过于油腻、辛辣、刺激性食物，以免加重胃肠道负担，影响病情恢复。同时，应注意饮食卫生，避免食用不洁食物，以防引起胃肠道感染。
总之，感冒期间可以适量吃鸡肉，但应注意饮食清淡、卫生，避免食用过于油腻、辛辣、刺激性食物。如果症状较为严重，建议及时就医，并在医生的指导下进行治疗。