宝宝适量喝煮苹果水可能有一定益处，比如有助于补充水分等，但需根据具体情况分析其作用。
补充水分方面
煮苹果水含有一定水分，能在一定程度上为宝宝补充因活动等丢失的水分，维持身体基本的体液平衡，尤其在宝宝少量失水时可起到一定补充作用。
缓解轻度肠胃不适
苹果中的果胶等成分在煮制后部分溶出，可能对宝宝轻度的肠胃不适有一定缓解作用，比如能在一定程度上调节肠道的微环境，帮助维持肠道正常功能，但效果有限，不能替代药物治疗肠胃疾病。
提供部分营养
苹果中含有一些维生素等营养成分，煮苹果水后，这些营养成分会有少量溶出，能为宝宝提供极少量的营养补充，不过相对有限，不能作为宝宝主要的营养获取途径。
需注意的特殊情况
对于小月龄宝宝，饮用煮苹果水需谨慎，要注意控制量，避免影响正常奶量摄入等。如果宝宝有特殊的健康状况，比如肠胃功能特别虚弱等情况，饮用煮苹果水前最好咨询医生意见，确保安全合理。同时，煮苹果水不能替代就医，如果宝宝出现严重的肠胃不适或其他异常症状，应及时就医，而不是单纯依赖煮苹果水来解决问题。