车厘子吃多了可能会上火。
车厘子营养丰富，含有糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等成分。但其性温，食用过多可能会导致内火旺盛，出现口舌干燥、咽喉肿痛、大便干结等上火症状。此外，车厘子中糖分含量较高，过量食用还可能会引起血糖波动，不利于血糖的控制。
需要注意的是，不同人群对车厘子的反应可能不同。对于容易上火的人或本身患有温热性疾病的人，食用车厘子后更容易出现上火症状。而对于脾胃虚寒、消化功能较弱的人，食用过多车厘子可能会导致腹胀、腹痛、腹泻等不适。
因此，建议适量食用车厘子，一般每天食用10颗左右为宜。同时，食用车厘子后应注意多喝水，以促进代谢。此外，车厘子的果柄含有一定的毒素，食用时应去除果柄。
对于特殊人群，如糖尿病患者、婴幼儿等，应在医生或营养师的指导下食用车厘子，以免影响健康。