一般情况下，做过胃镜两小时后可以吃饭，但具体时间还取决于以下因素。
1.胃镜类型
普通胃镜：如果只做了普通胃镜，且在检查过程中没有进行任何治疗，一般两小时后可以吃一些清淡、易消化的食物，如粥、面条、馒头等。
无痛胃镜：无痛胃镜是在麻醉状态下进行的，需要等待麻醉药物完全代谢后才能进食。通常情况下，需要等待六小时左右。
2.检查情况
检查顺利：如果胃镜检查过程顺利，没有发现明显异常，且没有进行活检等操作，一般可以在两小时后进食。
发现病变：如果在胃镜检查中发现病变，如胃溃疡、息肉等，医生可能会根据具体情况给予相应的饮食指导，可能需要更长时间才能进食。
3.个人情况
年龄和身体状况：老年人、身体虚弱或患有其他疾病的患者，消化功能可能较弱，需要更长时间来恢复，进食时间可能会延迟。
麻醉反应：如果对麻醉药物有过敏反应或出现了恶心、呕吐等麻醉反应，也可能会影响进食时间。
需要注意的是，在进食时应遵循以下原则。
1.从流食开始：先从米汤、藕粉等流食开始，逐渐过渡到半流食、软食。
2.避免刺激性食物：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及咖啡、茶等饮料。
3.细嚼慢咽：进食时应细嚼慢咽，有助于消化。
此外，如果在进食后出现不适，如腹痛、腹胀、恶心等，应及时停止进食，并咨询医生的建议。
总之，做过胃镜后多久能吃饭需要根据具体情况而定，最好遵循医生的指导。如果有任何疑问或不适，应及时与医生沟通。