怀孕三十一周肚子发硬可能是正常的假性宫缩，也可能是其他问题引起，需要根据具体情况采取不同的处理方法。
如果肚子发硬时没有腹痛或其他不适，且这种情况偶尔出现，通常是假性宫缩，不需要特殊处理，注意休息即可。
但如果肚子发硬的同时伴有腹痛、阴道流血、破水等异常情况，或者这种情况频繁出现，可能是早产、胎盘早剥等异常情况的信号，需要立即就医，进行详细的检查和治疗。
此外，孕妇在孕期应注意休息，避免过度劳累和剧烈运动，保持良好的心态，按时进行产前检查，以便及时发现和处理任何异常情况。如果对肚子发硬的情况有任何疑虑或担忧，应及时咨询医生的意见。