富含维生素C的水果通常是指每100克水果中维生素C含量超过10毫克的水果,以下是一些常见的含维生素C较多的水果:
1.酸枣:每100克酸枣中维生素C的含量可达900毫克,是补充维生素C的较好食物来源。
2.猕猴桃:每100克猕猴桃中维生素C的含量为62毫克左右,其维生素C含量在水果中名列前茅。
3.山楂:每100克山楂中维生素C的含量为53毫克。
4.鲜枣:每100克鲜枣中维生素C的含量为243毫克,是水果中的维生素C之王。
5.沙棘:每100克沙棘中维生素C的含量为180毫克左右。
6.刺梨:每100克刺梨中维生素C的含量为2585毫克,是水果中维生素C含量最高的。
7.草莓:每100克草莓中维生素C的含量为47毫克。
8.桂圆:每100克桂圆中维生素C的含量为43毫克。
9.荔枝:每100克荔枝中维生素C的含量为41毫克。
10.金桔:每100克金桔中维生素C的含量为35毫克。
需要注意的是,维生素C是一种水溶性维生素,容易在烹饪和加工过程中流失。因此,为了获得足够的维生素C,建议选择新鲜的水果,并尽量减少烹饪和加工的时间。此外,维生素C不能在体内储存,因此需要每天摄入足够的量。对于一般人群来说,每天摄入100毫克维生素C即可满足身体的需求。对于吸烟者、饮酒者、压力较大的人群或患有某些疾病的人群,可能需要摄入更多的维生素C。
总之,酸枣、猕猴桃、山楂、鲜枣、沙棘、刺梨等水果中维生素C的含量较高,是补充维生素C的较好食物来源。
