上火引起牙龈肿痛，可采取以下方法缓解：
1.调整饮食：
多喝水，补充身体因上火而流失的水分。
多吃一些具有降火功效的食物，如苦瓜、芹菜、百合、绿豆等。
避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、花椒、油炸食品等，以免加重上火症状，导致牙龈肿痛加重。
2.保持口腔清洁：
每天早晚刷牙，使用软毛牙刷，刷牙时不要过于用力，以免损伤牙龈。
使用牙线、漱口水等辅助清洁工具，保持口腔卫生。
定期洗牙，去除牙结石和牙菌斑，预防牙龈炎症。
3.药物治疗：
可以在医生的指导下使用一些具有清热解毒、消肿止痛功效的药物，如牛黄解毒片、甲硝唑、阿莫西林等。
局部使用药物，如口腔炎喷雾剂、西瓜霜等，可直接作用于患处，缓解疼痛。
4.其他方法：
用盐水漱口，可起到杀菌消炎的作用，缓解牙龈肿痛。
冷敷牙龈，用冰袋或冷毛巾敷在肿痛的牙龈上，每次15~20分钟，每天数次，可减轻牙龈肿痛。
避免熬夜，保证充足的睡眠，提高身体免疫力。
保持心情舒畅，避免压力过大和焦虑情绪，以免加重上火症状。
需要注意的是，如果牙龈肿痛症状严重，或伴有牙龈出血、口臭等症状，建议及时就医，进行详细的口腔检查和治疗。此外，孕妇、哺乳期妇女、儿童等特殊人群在使用药物时应谨慎，最好在医生的指导下使用。