血脂高的人有很多东西需要忌口，比如要严格限制高油脂食物的摄入。一般来说，像油炸食品就应该尽量避免，这类食物通常含有大量的饱和脂肪酸，长期大量食用会使血脂进一步升高。
高脂肪肉类要少吃
肥肉： 肥肉中饱和脂肪含量极高，100克肥肉中饱和脂肪含量能达到40多克，血脂高的人经常吃肥肉，会让血液中的胆固醇、甘油三酯等指标明显上升，加重血脂异常情况。动物内脏： 动物肝脏、肾脏等内脏器官中胆固醇含量也很高，以猪肝为例，每100克猪肝含胆固醇约288毫克，经常食用会使体内胆固醇水平快速升高，不利于血脂控制。
高糖食物需控制
甜饮料： 像可乐、奶茶等甜饮料，其中含有大量的添加糖，这些糖分会在体内转化为脂肪，进而影响血脂水平。比如一瓶500毫升的可乐，含糖量能达到50多克，长期饮用会使甘油三酯升高。糕点： 各种奶油蛋糕、甜甜圈等糕点，不仅含有大量的糖，还往往含有较多的油脂，食用后会使血脂波动，不利于血脂的稳定控制。
部分油炸类零食要远离
炸鸡： 炸鸡在制作过程中会使用大量的油，经过高温油炸后，不仅油脂含量高，还会产生一些对血脂不利的物质。一只中等大小的炸鸡，其所含的油脂就足够让血脂高的人血脂短时间内升高。薯条： 薯条属于油炸食品，同样富含油脂，大量食用会使血脂水平上升，而且薯条在加工过程中可能会产生丙烯酰胺等有害物质，对身体健康不利。