小儿慢性咽炎的食疗方法主要有以下几种：
1.百合香蕉汁：百合15克，香蕉2根，冰糖适量，加水同炖，饮汁食香蕉。
2.沙参桑果汁：沙参12克，桑果15克，冰糖适量，加水同煮，饮汁食桑果。
3.百合绿豆汤：百合20克，绿豆50克，冰糖适量，加水同煮，饮汤食百合绿豆，每日1次。
4.麦莲冰糖饮：麦冬15克，白莲子15克，冰糖适量，加水同煮，代茶饮。
5.无花果煲冰糖：无花果25克，冰糖适量，加水煲之饮用，每日1次。
6.鸭蛋葱花汤：鸭蛋1~2个，葱花适量，加清水适量同煲，饴糖调味，饮汤食蛋。
7.百合煲香蕉：百合20克，香蕉2根，冰糖适量，加水同炖，饮汤食香蕉。
以上食疗方法仅供参考，小儿慢性咽炎的治疗需要综合考虑病因、症状、病程等因素，建议在医生的指导下进行。