干饭更容易胖。
干饭一般指的是大米饭，主要成分是碳水化合物。稀饭是大米煮制而成的流食，相比干饭，其更容易被人体消化吸收，在进入人体后，会被快速转化为葡萄糖，进而被人体吸收并转化为能量，同时也会刺激胰岛素的分泌，将多余的糖分转化为脂肪储存起来，从而导致人体发胖。此外，稀饭的升糖指数较高，容易导致血糖升高，进而刺激人体食欲，使人摄入更多的食物，从而增加体重。
因此，相比稀饭，干饭更容易使人发胖。但需要注意的是，无论是干饭还是稀饭，过量食用都会导致体重增加。在日常生活中，应注意饮食均衡，适量食用，同时配合适量的运动，以保持健康的体重。