睡觉老是手麻可能是多种原因所致，具体分析如下：
1.睡姿不良：如果睡觉时长期压迫手臂，可能会导致手部血液循环不畅，引起手麻。
2.神经病变：如果患有糖尿病、颈椎病等疾病，可能会导致周围神经病变，引起手麻。
3.胸廓出口综合征：这是一种胸廓出口处的臂丛神经和锁骨下血管受压而产生的一系列上肢症状，睡觉时手臂上举或外展，可能会压迫神经和血管，导致手麻。
4.中风：如果患有高血压、高血脂等疾病，可能会导致中风，引起手麻。
5.其他：怀孕、药物副作用、贫血、甲状腺功能减退等也可能会导致手麻。
患者在治疗期间需要注意保持良好的睡姿，避免长时间压迫手臂。可适当食用富含维生素B1的食物，如糙米、燕麦、全麦面包等，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品、咖啡等。
如果手麻症状持续不缓解或伴有其他症状，如疼痛、无力、肿胀等，建议及时就医，进行相关检查，如神经电生理检查、颈椎X线或CT检查等，以明确病因，并在医生的指导下进行针对性治疗。