养胃健脾的食物有很多，以下是一些常见的选择：
1.山药：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
2.南瓜：南瓜性温，味甘，入脾、胃经，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。
3.红薯：红薯性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》中记载其“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。
4.薏苡仁：薏苡仁性凉，味甘淡，入脾、胃、肺经。具有利水渗湿、健脾止泻等功效。适用于脾虚腹泻、水肿、脚气等病症。
5.胡萝卜：胡萝卜味甘，性平，归脾、胃经。具有健脾化滞、润燥明目的功效，适用于消化不良、夜盲症、小儿软骨病等病症。
6.甘蓝：甘蓝性平味甘，无毒，入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可每天用甘蓝榨汁饮用，还可混合蜂蜜食用，有促进溃疡愈合的作用。
总之，养胃健脾的食物有很多，选择适合自己的食物并合理搭配，才能达到更好的效果。同时，保持良好的饮食习惯和生活方式，如定时进餐、不暴饮暴食、少吃辛辣、油腻等刺激性食物，也有助于养胃健脾。如果有胃部不适或疾病，应及时就医，并遵循医生的建议进行治疗。