食物中毒的表现主要包括以下几个方面：
1.消化系统症状：这是食物中毒最常见的症状之一，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。这些症状可能是由于食物中的毒素或细菌感染引起的胃肠道炎症所致。
2.神经系统症状：某些食物中毒可能会影响神经系统，导致头晕、头痛、乏力、肌肉疼痛等症状。严重的情况下，还可能出现抽搐、昏迷等症状。
3.过敏反应：某些人可能对食物中的某些成分过敏，食用后会出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等。
4.其他症状：食物中毒还可能引起其他症状，如发热、寒战、黄疸等。
食物中毒的原因和处理方法如下：
1.原因：食物中毒通常是由于食用了受到细菌、病毒、毒素或其他有害物质污染的食物引起的。这些有害物质可能来自于食物的污染、不正确的储存或加工方法。
2.处理方法：
立即停止食用可疑食物，并尽快就医。
补充水分和电解质，以防止脱水。
根据医生的建议，可以使用药物来缓解症状，如止呕药、止泻药等。
在医生的指导下，可能需要进行进一步的检查和治疗，如洗胃、灌肠等。
需要注意的是，食物中毒的症状和严重程度因个体差异和中毒物质的不同而有所不同。对于严重的食物中毒症状，如呼吸急促、心跳加快等，应立即拨打急救电话或前往医院急诊科就诊。此外，为了预防食物中毒，我们应该注意以下几点：
1.保持良好的个人卫生习惯，如勤洗手。
2.正确储存和加工食物，避免食物受到污染。
3.避免食用过期或变质的食物。
4.生熟食品分开存放和加工，以防止交叉污染。
5.加强食品安全意识，选择正规渠道购买食品。
如果您对食物中毒的症状或处理方法有任何疑问，建议咨询医生或专业的医疗机构。