口腔烫伤是否会感染疾病，需要根据具体情况进行分析，一般来说，如果烫伤程度较轻，且及时处理，通常不会感染疾病；但如果烫伤程度严重，或处理不当，可能会导致感染。具体如下：
1.一般不会感染疾病：如果口腔烫伤程度较轻，只是轻微的发红、疼痛，没有破损或溃疡，通常不会感染疾病。因为口腔黏膜具有自我修复的能力，能够抵御外界的细菌和病毒。此时，可以用冷水漱口，缓解疼痛，然后避免食用辛辣、刺激性食物，保持口腔清洁，通常几天内就会恢复。
2.可能会感染疾病：如果口腔烫伤程度严重，出现了水泡、溃疡或破损，且没有及时处理，可能会感染疾病。因为烫伤后的口腔黏膜受损，容易成为细菌和病毒的滋生地，导致感染。此外，如果患者本身免疫力低下，或患有其他疾病，如糖尿病、艾滋病等，也会增加感染的风险。此时，需要及时就医，医生会根据烫伤的程度和症状，给予相应的治疗，如局部涂抹药膏、口服抗生素等。同时，患者需要注意口腔卫生，避免食用刺激性食物，多喝水，以促进恢复。
需要注意的是，口腔烫伤后，应避免使用刺激性的漱口水或药物，以免加重疼痛和损伤。如果烫伤严重或出现感染症状，应及时就医，避免延误病情。此外，在日常生活中，应注意饮食卫生，避免食用过热、过辣、过酸等刺激性食物，以预防口腔烫伤。