情绪一激动就会全身发麻和抖动，可能是以下原因引起：
1.过度通气综合征：这是一种由于通气过度超过生理代谢需求而引起的综合征。当情绪激动时，呼吸会加深加快，导致二氧化碳过度排出，引起呼吸性碱中毒，从而出现全身发麻、抖动、心悸、头晕等症状。
2.低血糖反应：在情绪激动时，身体会释放大量的肾上腺素等激素，这些激素可以促进糖原分解和血糖升高。如果患者本身有低血糖，或者在较长时间未进食后情绪激动，可能会导致低血糖反应，出现全身发麻、抖动、出汗、饥饿感等症状。
3.特发性震颤：特发性震颤是一种常见的运动障碍性疾病，主要表现为手抖、头抖、声音抖等症状。在情绪激动、紧张、疲劳等情况下，震颤症状可能会加重。
4.其他：焦虑症、抑郁症等精神心理疾病，以及帕金森病、肝豆状核变性等神经系统疾病，也可能导致情绪激动时出现全身发麻和抖动的症状。
需要注意的是，以上只是一些可能的原因，具体原因需要根据患者的具体情况进行综合分析。如果经常出现情绪一激动就会全身发麻和抖动的症状，建议及时就医，进行相关检查和治疗。同时，在日常生活中，要注意保持良好的心态，避免过度紧张和焦虑。