吃李子一般不会上火，但过量食用可能会对身体产生一些不良影响。
李子是一种常见的水果，其营养价值较高，含有丰富的维生素C、维生素E、膳食纤维、矿物质等营养成分。中医认为，李子性凉，具有清热生津、泻肝涤热、活血解毒、利水消肿之功效。因此，一般情况下，适量食用李子不会引起上火。
但需要注意的是，李子中含有较多的果酸、鞣酸等成分，过量食用可能会刺激胃酸分泌，引起胃肠道不适，如胃痛、胃胀、反酸、烧心等。此外，李子的含糖量较高，过量食用可能会导致血糖升高，对糖尿病患者的健康不利。
此外，对于一些特殊人群，如脾胃虚寒、胃酸过多、腹泻便溏者，应尽量少吃或不吃李子，以免加重病情。同时，李子不能与雀肉、蜂蜜、鸭蛋、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋等食物一起食用，以免引起不良反应。
总之，适量食用李子一般不会上火，但对于一些特殊人群，应谨慎食用。在食用李子时，应注意选择新鲜、无腐烂变质的李子，并注意清洗干净，以免残留农药等有害物质对健康造成影响。