没有哪种水果吃了可以最快降尿酸。尿酸高是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病。想要降低尿酸，可以从以下几个方面入手：
1.多喝水：保证每天的尿量在2000毫升以上，这样可以促进尿酸的排出。
2.调整饮食：避免食用高嘌呤的食物，如动物内脏、海鲜、肉汤等，多吃一些新鲜的蔬菜和水果。
3.控制体重：肥胖会导致尿酸代谢异常，增加患高尿酸血症的风险，因此需要控制体重。
4.适量运动：适当的运动可以提高身体的代谢能力，有助于尿酸的排出。
5.药物治疗：如果尿酸水平过高，或者通过饮食和生活方式调整无法控制尿酸水平，需要在医生的指导下使用药物进行治疗。
需要注意的是，水果虽然富含维生素和矿物质，但并不能直接降低尿酸水平。在日常生活中，可以适量食用一些低嘌呤的水果，如苹果、梨、西瓜等。同时，还需要注意饮食的均衡和多样化，避免过度依赖某一种食物。如果对尿酸高的饮食有疑问，建议咨询医生或营养师的意见。