一、富含维生素C的食物
柑橘类水果（如橙子、柠檬）每100克橙子约含33毫克维生素C，维生素C可参与体内胶原蛋白合成，促进皮肤新陈代谢，抑制酪氨酸酶活性，减少黑色素生成。草莓每100克含约47毫克维生素C，同样有抗氧化美白功效。儿童可适量摄入补充营养，但需注意清洗干净避免农药残留；孕妇食用时也应选择新鲜卫生的草莓，确保食品安全。
二、富含维生素E的食物
坚果类（如杏仁、核桃）每100克杏仁含维生素E约26.24毫克，橄榄油每100克含维生素E约35毫克左右，维生素E是脂溶性抗氧化剂，能保护皮肤免受自由基损伤，延缓皮肤衰老，间接帮助皮肤保持白皙状态。老年人食用坚果需注意适量，避免因消化不良等问题影响健康；有高脂血症的人群选择橄榄油时要控制摄入量。
三、富含膳食纤维的蔬菜
西兰花每100克含膳食纤维约1.6克，菠菜每100克含膳食纤维约2.2克等，膳食纤维可促进肠道蠕动，帮助排出体内毒素，从内而外改善皮肤状态。儿童食用蔬菜要注意烹饪方式，避免过于油腻影响消化；胃肠功能较弱的人群可选择蒸煮等清淡烹饪方式的蔬菜。
四、其他相关食物
番茄每100克含维生素C约19毫克，还含有番茄红素，番茄红素是强抗氧化剂，能有效保护皮肤免受紫外线伤害，减少黑色素沉淀。运动员等经常暴露在阳光下的人群可适当增加番茄摄入；有番茄过敏史的人群则应避免食用。同时需明确，食物对美白的作用是渐进的，且需结合防晒等综合措施，单纯依赖食物不能达到立竿见影的美白效果，日常还需做好防晒，如涂抹防晒霜、佩戴遮阳帽等，以减少紫外线对皮肤产生黑色素的刺激。