扁桃体发炎时，一般不建议吃鱼。
扁桃体炎是腭扁桃体的非特异性炎症，可分为急性扁桃体炎和慢性扁桃体炎。急性扁桃体炎主要由乙型溶血性链球菌感染引起，表现为咽痛、高热等症状。慢性扁桃体炎多由急性扁桃体炎反复发作或因扁桃体隐窝引流不畅，窝内细菌、病毒滋生感染而演变为慢性炎症。
鱼属于“发物”，中医认为“发物”会导致疾病复发或加重，因此在扁桃体炎发作期间，应避免食用鱼、虾、蟹等“发物”。此外，扁桃体炎患者在饮食上还应注意以下几点：
避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜等。
避免食用油腻、油炸食物，如油条、炸鸡等。
避免食用过甜、过咸的食物，如巧克力、糖果、腌制食品等。
多吃新鲜的蔬菜和水果，补充维生素和矿物质。
多喝水，保持口腔湿润，缓解咽痛症状。
需要注意的是，对于儿童、老年人、孕妇等特殊人群，如果扁桃体炎症状严重，应及时就医，并在医生的指导下进行治疗和饮食调整。